O mundo dos vinhos e da gastronomia está mais perto de si!

Provas, entrevistas, reportagens, lançamentos, hotéis, bares e restaurantes. Tudo o que procura sobre vinhos e gastronomia em Portugal e lá fora está aqui, na Revista de Vinhos!

Destaques

Beber

ALVARINHOS, DA TROPICALIDADE AO GRANITO

Se o Albariño da Galiza é reconhecido, o Alvarinho minhoto há muito conquistou os portugueses, a ponto de surgir em várias cartas de vinhos e ser mencionado à boca cheia por consumidores como uma classe à parte.

Notícias

‘DISCÓRDIA’ NO BAIXO ALENTEJO

A Herdade Vale de Évora, na região do Baixo Alentejo, lança um novo projeto vínico com a apresentação de duas referências, um branco e um tinto.

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Brancos do Dão, bons vinhos

Se gosta de vinhos imediatos e fáceis, com fruta e notas aromáticas a rodos, um branco do Dão não será a melhor opção.

Notícias

Regressa ao Continente a Feira de Queijos, Enchidos e Vinhos

Até 25 de fevereiro, existe uma vasta montra dedicada aos bons sabores da tradição portuguesa. A Feira de Queijos, Enchidos e Vinhos está de regresso e proporciona uma viagem por várias regiões do país, sempre acompanhada por petiscos vários.

Beber. Comer. Viajar

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Galerias e vídeos Ver mais

A Essência - Jeremy Stockman

A Essência - Jeremy Stockman

Episódio 63 do programa televisivo "A Essência", produzido pela EV-Essência do Vinho para a RTP 3 e RTP Internacional. Em destaque, Jeremy Stockman.

A Essência - Miguel Icassatti

A Essência - Miguel Icassatti

Episódio 58 do programa televisivo "A Essência", produzido pela EV-Essência do Vinho para a RTP 3 e RTP Internacional. Em destaque, Miguel Icassatti.

Revista de Vinhos - Mark Squires

Revista de Vinhos - Mark Squires

Mark Squires é o provador de vinhos portugueses para o mais famoso dos críticos, Robert Parker. Entrevista exclusiva para a Revista de Vinhos.

Altamente recomendados

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17 pts

Vale da Raposa Grande Escolha 2013

Douro / Tinto / Domingos Alves de Sousa

22,55€ — 16ºC

Cor granada. Aroma algo fechado, com fruto silvestre aberto, floral, alguma mina de lápis e iodo. Estrutura de taninos firmes, definidos e consistentes. Conjunto fluido, fresco assinalável, com muita vocação para a mesa. Versatilidade e capacidade de agradar. NGVP Consumo: 2017-202

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17 pts

Quinta do Carmo Reserva 2016

Regional Alentejano / Branco / Aliança - Vinhos de Portugal

19,50€ — 11ºC

Complexo, do trabalho de barrica que complementa a fruta madura, herbal em perfil de frescura. Na boca sente-se o volume, estrutura, acidez e mineralidade. Longo e persistente, repleto de detalhes. Consumo: 2017- 2022

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17,5 pts

Scala Coeli Touriga Nacional & Touriga Franca 2013

Regional Alentejano / Tinto / Fundação Eugénio de Almeida

33,50€ — 16ºC

Granada. Notas de ameixa vermelha e cereja madura. Notam-se também referências vegetais de tomilho e menta, a antecipar alguma frescura na boca. Taninos macios. Vinho elegante e muito agradável. LC Consumo: 2017-2019

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17 pts

Os Canivéis Encepamento Ancestral 2015

Douro / Branco / Maçanita Vinhos

19,90€ — 11ºC

Cor citrina. Nariz elegante, algo contido e quase austero, com frescura límpida, fruta de polpa branca e ligeira geleia. A boca tem limão verde, notas de sílex, acidez precisa, num conjunto com carácter, nervo e profundidade. CL Consumo: 2017-2022

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17 pts

Malhadinha Nova 2015

Regional Alentejano / Branco / Herdade da Malhadinha Nova

24,00€ — 11ºC

Aroma rico, cheio mas sempre com frescura. Marcado por sugestões de cera de abelha, floral, fruto polido. Na boca é muito envolvente, vivo, com fruta madura, alperce, pera e algum figo, apoiado em tons cítricos. Profundo e persistente. NGVP Consumo: 2017-2022

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17,5 pts

Quinta de San Joanne Escolha 2014

Vinho Verde / Branco / Casa de Cello - Gestão Rural

12,00€ — 11ºC

Amarelo. Notas a fruta tropical, cítrico amplo e ligeiro confitado. Profundidade sustentada em alusões minerais. Na boca tem imenso volume, estrutura larga, vivacidade, alguma suculência e bastante fluidez. Final muito apelativo. NGVP Consumo: 2017-2021

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Opinião Ver mais

Jancis Robinson

Crescimento e redes sociais

Agora que se provou que não há “vacas sagradas” no mundo do vinho, e que o mundo do vinho é tão maior que a França, estamos preparados para receber uma gama muito mais ampla de vinhos finos na nossa consciência e nos nossos paladares.

Carlos Maribona

As tendências da cozinha

Cada dia gosto mais dos restaurantes de produto. Nestes tempos difíceis, em tantos sentidos, esse produto converte-se no caminho principal para a gastronomia. Por onde vão os caminhos da gastronomia?

Lisa Granik

Geórgia, mãe do vinho

A Geórgia tem sido um país com pressa, aparentemente em todas as direções. No vinho, são contínuos os esforços para acelerar o conhecimento dos diversos “terroirs”, sem esquecer as mais de 500 castas autóctones.

Boas compras Ver mais

16 pts

Piloto Collection Touriga Nacional 2014

Região Península de Setúbal / Tinto / Quinta do Piloto

7,98€ — 16ºC

14 pts

EA Biológico 2015

Regional Alentejano / Branco / Fundação Eugénio de Almeida

8,00€ — 11ºC

16 pts

Quinta dos Avidagos Reserva 2015

Douro / Tinto / Quinta dos Avidagos

10,75€ — 16ºC

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