O mundo dos vinhos e da gastronomia está mais perto de si!

Provas, entrevistas, reportagens, lançamentos, hotéis, bares e restaurantes. Tudo o que procura sobre vinhos e gastronomia em Portugal e lá fora está aqui, na Revista de Vinhos!

Destaques

Notícias

‘DISCÓRDIA’ NO BAIXO ALENTEJO

A Herdade Vale de Évora, na região do Baixo Alentejo, lança um novo projeto vínico com a apresentação de duas referências, um branco e um tinto.

Beber

Brancos do Dão, bons vinhos

Se gosta de vinhos imediatos e fáceis, com fruta e notas aromáticas a rodos, um branco do Dão não será a melhor opção.

Beber

ALVARINHOS, DA TROPICALIDADE AO GRANITO

Se o Albariño da Galiza é reconhecido, o Alvarinho minhoto há muito conquistou os portugueses, a ponto de surgir em várias cartas de vinhos e ser mencionado à boca cheia por consumidores como uma classe à parte.

Notícias

Regressa ao Continente a Feira de Queijos, Enchidos e Vinhos

Até 25 de fevereiro, existe uma vasta montra dedicada aos bons sabores da tradição portuguesa. A Feira de Queijos, Enchidos e Vinhos está de regresso e proporciona uma viagem por várias regiões do país, sempre acompanhada por petiscos vários.

Beber. Comer. Viajar

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Galerias e vídeos Ver mais

A Essência - Miguel Icassatti

A Essência - Miguel Icassatti

Episódio 58 do programa televisivo "A Essência", produzido pela EV-Essência do Vinho para a RTP 3 e RTP Internacional. Em destaque, Miguel Icassatti.

Revista de Vinhos - Mark Squires

Revista de Vinhos - Mark Squires

Mark Squires é o provador de vinhos portugueses para o mais famoso dos críticos, Robert Parker. Entrevista exclusiva para a Revista de Vinhos.

A Essência - Jeremy Stockman

A Essência - Jeremy Stockman

Episódio 63 do programa televisivo "A Essência", produzido pela EV-Essência do Vinho para a RTP 3 e RTP Internacional. Em destaque, Jeremy Stockman.

Altamente recomendados

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17 pts

Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon 2014

Região Península de Setúbal / Tinto / Bacalhôa Vinhos de Portugal

16,99€ — 16ºC

Notas de ameixa preta e cereja, algum cassis, especiarias, alcaçuz e mineral. Muito sofisticado. Na boca é sedutor, textura precisa e balanceada. Fresco, de taninos polidos, boa fruta, tostados finos, alcaçuz. Vivo e fluido. AL Consumo: 2017-2023

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17 pts

Explicit Vinhas Velhas 2015

Regional Alentejano / Branco / Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos

12,00€ — 11ºC

Sofisticado, com notas a kefir, pêssego branco, floral, citrino mais discreto e sugestão mineral. Boca de bom volume, imensa fluidez, frescura acutilante e final com persistência de várias camadas de sabor. MM Consumo: 2017 – 2022

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17 pts

Quinta do Carmo Reserva 2016

Regional Alentejano / Branco / Aliança - Vinhos de Portugal

19,50€ — 11ºC

Complexo, do trabalho de barrica que complementa a fruta madura, herbal em perfil de frescura. Na boca sente-se o volume, estrutura, acidez e mineralidade. Longo e persistente, repleto de detalhes. Consumo: 2017- 2022

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17 pts

Quinta de Lemos Jaen 2010

Dão / Tinto / Quinta de Lemos

19,40€ — 16ºC

Granada radioso. Fruto maduro, figo, ameixa preta, algum floral, especiarias e alcaçuz. Terrosidade muito fina. Na boca alia potência com frescura. Taninos densos, suculentos, fruto maduro, especiarias e vislumbre mineral. Profundo e persistente. AL Consumo: 2017-2021

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17 pts

Vale de Abraão Colheita Seleccionada 2014

Douro / Tinto / Quinta da Pacheca

52,50€ — 16ºC

Cor violeta. Notas de mirtilo e de groselha preta, floral, concentrado, toffee, sumo de beterraba e algum alcaçuz. Carnudo na boca, amplo, com taninos largos, boa textura, tons de chocolate, toffee, frescura implícita. Final caloroso mas apelativo. AL Consumo: 2017 - 2022

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17,5 pts

Pai Chão Grande Reserva 2013

Regional Alentejano / Tinto / Adega Mayor

37,90€ — 16ºC

Fruta madura, ameixa seca, alguma passa. Terrosidade, trufa preta, alcaçuz e profundidade altiva. Na boca é amplo, encorpado, suculento, de taninos largos e fruta densa, sem delapidar a frescura. Final persistente. NGVP Consumo: 2017-2023

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Opinião Ver mais

Lisa Granik

Geórgia, mãe do vinho

A Geórgia tem sido um país com pressa, aparentemente em todas as direções. No vinho, são contínuos os esforços para acelerar o conhecimento dos diversos “terroirs”, sem esquecer as mais de 500 castas autóctones.

Jancis Robinson

Crescimento e redes sociais

Agora que se provou que não há “vacas sagradas” no mundo do vinho, e que o mundo do vinho é tão maior que a França, estamos preparados para receber uma gama muito mais ampla de vinhos finos na nossa consciência e nos nossos paladares.

Carlos Maribona

As tendências da cozinha

Cada dia gosto mais dos restaurantes de produto. Nestes tempos difíceis, em tantos sentidos, esse produto converte-se no caminho principal para a gastronomia. Por onde vão os caminhos da gastronomia?

Boas compras Ver mais

15 pts

Flor de Nelas Encruzado 2015

Dão / Branco / Ares do Dão - Lusovini

12,50€ — 11ºC

15 pts

Casal da Coelheira Reserva 2015

Regional Tejo / Branco / Casal da Coelheira

5,00€ — 11ºC

15 pts

Quinta do Valdoeiro Colheita 2015

Bairrada / Branco / Vinhos Messias

6,45€ — 11ºC

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